Eğitim Sitesi

Bir Tutam Nedir? Bir Tutam Hakkında Kısaca Bilgi

Bir Tutam Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bir Tutam:

(Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Lettuce: Marul

    Non Potable Water: İçilmez Su

    Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.

    Yoğunlaştırma: Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü