Eğitim Sitesi

Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi) Nedir? Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi) Hakkında Kısaca Bilgi

Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi) Terimi Hakkında Bilgiler

Arıcılık Terimi Olarak Balın kristalleşmesi (şekerlenmesi):

Baldaki glikoz şekerinin bazı sebeplere bağlı olarak balın yapısından ayrılıp dibe çökmesi.

 

    Benzer Arıcılık Terimleri

    Sıcak döküm petek: Eritilen balmumunun petek şeklinde tek işlemle dökülerek üretilen, soğuk döküm peteğe göre daha gevşek balmumu yapısına sahip ve serin ortamlarda çok kırılgan olan klavuz petek. Bkz. Kılavuz petek.

    İnkübatör: Bkz. Kuluçka makinası

    Krem bal: Süzme balın içerisine kristalleşmeyi başlatıcı olarak uygun özellikteki bir kristalleşmiş baldan belli miktarda ilave edilerek ve hazırlanan karışımın uygun sıcaklıkta saklanarak elde edilen, tereyağı gibi sürülebilen bal.

    Yarım kovan: Değişik sayıda standart çerçeveler kullanılsa da, genellikle 5 çerçevelik olarak yapılıp, kullanılan kovan.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Arıcılık Terimleri Sözlüğü