Eğitim Sitesi

Artichoke Heart Nedir? Artichoke Heart Hakkında Kısaca Bilgi

Artichoke Heart Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Artichoke Heart:

Enginar

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.

    Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.

    Kişniş: Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.

    Lettuce: Marul

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü