Antremetiye (Entremetier) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antremetiye (Entremetier):
Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir.
Acur (Yöresel Tanım): Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
Kuru zahter (Yöresel Tanım): Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA