Eğitim Sitesi

Açık Büfe Nedir? Açık Büfe Hakkında Kısaca Bilgi

Açık Büfe Terimi Hakkında Bilgiler

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Açık Büfe:

Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Açık Büfe:

Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.

 

    Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri

    Channel Management: Kanal Yönetimi ; Web üzerinden rezervasyon satışı.( Expedia , Orbitz , Travelocity , Priceline...)

    Gezi Komisyoncusu: Otobüsle gezi düzenlemek için gerekli lisansı almış kişi veya kuruluş.

    Finansal Rasyolar: İşletme faaliyetlerinin ortaya çıkardığı fon ihtiyacının saptanması, işletmenin finansal yapısının ne derece sağlam olduğunun anlaşılması amacıyla kullanılan finansal analiz araçları. Rasyo iki değerin birbirine olan oranı demektir.

    Barmen: Alkollü içkileri, alkolsüz sıcak ve soğuk içecekleri ve bunlarla birlikte hafif yiyecekleri sunmakta uzmanlaşmış erkek personel.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü