Eğitim Siteleri

Zerdeçal Nedir? Zerdeçal Hakkında Kısa Bilgi

ZerdeçalMutfak - Yemek Terimi Olarak Zerdeçal :
Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki; mutfakta kullanılan sarı yiyecek boyası.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüSanitasyon : Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman ve yüzeylerden; gıda, yabancı madde, temizlik malzemelerinin kalıntılarının ve mikroorganizmaların tamamını uzaklaştırmak için alınan önlemlerin tümü.... devam et

terimler sözlüğüGarnisaj (Garnissage) : Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.... devam et

terimler sözlüğüAroma : 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte oluşturdukları haz verici duyum.... devam et

terimler sözlüğüMelis Otu : Salata veya taze meyveler ile kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüTağşiş : Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.... devam et

terimler sözlüğüKup (Coupe) : Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektrik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın