Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Yayım (Yöresel Tanım) Nedir? Yayım (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Yayım (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Yayım (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yayım (Yöresel Tanım):
Ev eriştesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Rafadan: Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta pişirme. devam et

    box Baget (Baguette): 1. Tavuk, piliç budunun ayak kısmı, Kalçalı budun kalçasız bölümü. (incik). 2. Çubuk biçiminde uzun ve ince (baton) Fransız ekmeği türü. devam et

    box Fond Dö Vo: Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi soslardan biridir. (Fr. Fond de veau) devam et

    box Soft Drink: Her türlü alkolsüz içeceklere verilen genel ad. devam et

    box Trüf (Truffe): Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yum devam et

    box Haşhaş Tohumu: Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Ayrıca kavrularak salata, kan devam et

    box Juleps: İçkili maden suları. devam et

    box Liquid Container Jug: Termos devam et