Eğitim Sitesi

Yayım (Yöresel Tanım) Nedir? Yayım (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Yayım (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Yayım (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yayım (Yöresel Tanım):
Ev eriştesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar. devam et

    box Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali. devam et

    box Zahter: Taze kekik. devam et

    box Zengin Meze Tabağı: İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı. devam et

    box Roll: Ekmek devam et

    box Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma. devam et

    box Kanal Açma: Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü. devam et

    box Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir. devam et