Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Yavan Nedir? Yavan Hakkında Kısaca Bilgi

Yavan Terimi Hakkında Bilgiler

YavanMutfak - Yemek Terimi Olarak Yavan:
1. Yağı az olan.

2. Katıksız.

3. Lezzeti olmayan, tatsız.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly) devam et

    box Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kulla devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır). devam et

    box Strawberry: Çilek Suyu devam et

    box Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu. devam et

    box Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü. devam et

    box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et