Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Yavan Nedir? Yavan Hakkında Kısaca Bilgi

Yavan Terimi Hakkında Bilgiler

YavanMutfak - Yemek Terimi Olarak Yavan:
1. Yağı az olan.

2. Katıksız.

3. Lezzeti olmayan, tatsız.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır. devam et

    box Poşe: Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak k devam et

    box Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü. devam et

    box Ovaleks: Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir. devam et

    box Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü. devam et

    box Mustard: Hardal devam et

    box Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir. devam et

    box Eşbabiye (Yöresel Tanım): Zerdali kurusu. devam et