Yaş Gluten(Yaş Öz) Terimi Hakkında Bilgiler
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Yaş Gluten(Yaş Öz):
Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
Yüreğir-89: Sapı 90-100 cm uzunluğunda, başakları beyaz renkli, kılçıklıdır. Daneler beyaz renkli, oval şekilli ve yumuşak yapılıdır. 1000 tane ağırlığı 45-50 gra
Emek: Bir işin yapılması için harcanan beden ve kafa gücü, zahmet.
Tacir: Tüccar, alım satım işi yapan.
Huminleşme: Topraktaki organik maddelerin parçalanması ile ortaya çıkan bir kısım ara ürünlerin, kendi aralarında reaksiyona girerek sentezlenmesi ile koyu renkli
Partenokarpi: Tohumsuz meyve oluşumuna partenokarpi denir.
Vinç: Ağır cisimleri veya eşyayı kaldırmak, indirmek veya aktarmak gibi hizmetlerde kullanılan sabit veya hareketli kaldırıcı alet.
Alım: Toprak Mahsulleri Ofisi'nce her kampanya döneminde Bakanlar Kurulu Kararı ile belirlenmiş esaslar çerçevesinde hububat ve bakliyat ürünleri ile haşhaş
Çeşit-1252: Bitki boyu orta, başak kılçıklı ve kahverengi kavuzludur. Daneler uzun elips şeklinde ve kırmızıdır. 1000 tane ağırlığı 37-42 gr'dır. Yapay ve doğal k