Yaş Gluten(Yaş Öz) Terimi Hakkında Bilgiler
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Yaş Gluten(Yaş Öz):
Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
Nagev: Kırmızı renkli, iri taneli ve orta sertlikte bir çeşittir. 1000 tane ağırlığı 38 gramdır. Soğuğa ve kurağa dayanımı iyidir. Ekmeklik kalitesi ve verim
Makbuz: Alınan mal ya da para karşılığı verilen imzalı belge.
Treyler: Traktör veya kamyonlara, genellikle yük taşımalarını sağlamak için takılan araba.
Kardeşlenme: Tahıllarda çimlenen her bir tohumdan birkaç sapın meydana gelmesi olayı.
Ambargo: Anlaşmalara uymayan devletlere gönderilecek her türlü mala el koyma, durdurma, kısıtlama, önlem alma.
Bordu Bulamacı: Tarımda eskiden ve şimdide kullanılan bir kimyasal ilaçtır. Bakır sülfat ve kireç karışımından oluşur.
Bolal 2973: Kılçıklı beyaz kavuzlu, orta boylu, kurağa ve yatmaya dayanıklı, soğuğa dayanıksız, dane dökmeyen, pas ve sürmeye karşı hassas, ekmeklik kalitesi iyi,
Sham-1: Bitki boyu 100-105 cm, Başakları kırmızı siyah kılçıklı, Daneleri amber renkli, camsı, 1000 tane ağırlığı 50 gramdır. Orta erkenci bir çeşittir. Yatma