Eğitim Sitesi

Yaş Gluten(Yaş Öz) Nedir? Yaş Gluten(Yaş Öz) Hakkında Kısaca Bilgi

Yaş Gluten(Yaş Öz) Terimi Hakkında Bilgiler

Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Yaş Gluten(Yaş Öz):

Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.

 

    Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri

    Etüd Numunesi: Laboratuvarda fiziksel, kimyasal, fizikokimyasal, teknolojik ve gerektiğinde mikrobiyolojik analizlere tabi tutmak veya araştırma yapmak üzere çeşitler itibariyle alınan numune.

    Balya: Tüccar eşyası dengi, ticaret mallarının sarılıp bağlanmasıyla yapılan yük.

    Flamura-85: Bitki boyu 80-90 cm, başaklar kılçıklı ve beyazdır. Daneler yumurta şeklinde oval olup rengi kırmızı, 1000 tane ağırlığı 44- 49 gr, Yapay ve doğal koşullarda sarı pasa orta dayanıklı, yarı sert ekmeklik buğday çeşidi.

    Tozlaşma: Bitkilerde erkek organın çiçek tozu keselerinin patlayarak çiçek tozlarını (polenler)yayması.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü