Eğitim Sitesi

Yağ Nedir? Yağ Hakkında Kısaca Bilgi

Yağ Terimi Hakkında Bilgiler

YağKimya Terimi Olarak Yağ:
Yağ asitlerinin gliserinle oluşturduğu madde.

 

YağFen Bilimleri Terimi Olarak Yağ:
Bileşiminde çeşitli asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde.  

 

YağBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Yağ:
Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vitaminlerin emilimine, enerji sağlamasına kadar pek çok görevi vardır. Farklı çeşitlerde yağlar mevcuttur. Sağlık profesyonelleri hepsinden almamızı ancak doymuş yağ ve trans yağları limitli tüketmemizi önerir.

 

YağSağlık-Tıp Terimi Olarak Yağ:
Canlıların yapısına katılan ve yüksek oranda enerji veren, suda çözünmeyen, yağ asitlerinin alkollerle birleşmesi sonucu oluşan, karbon, hidrojen, oksijen ve bazen de azot ve fosfor elementlerini içeren organik bileşiklerin genel adı.

 

    Benzer Kimya Terimleri:

    box Tiner: Yağlı boya gibi organik maddeleri çözmeye yarayan çözücü. devam et

    box Arrhenius Asidi: Hidrojen içeren ve sulu çözeltide hidrojen iyonları (H+) veren bileşik. devam et

    box Bazik Tamponlar: Bir zayıf bazla tuzunun karışımından oluşan çözeltilere bazik tampon çözeltileri denir. devam et

    box Yükseltgenme Basamağı: Bir elementin elektron alarak veya elektron vererek aldığı değerlik elektriksel yük. devam et

    box Delokalizasyon: Elektronun birden fazla atoma ait olması. devam et

    box Emülgatör: Birbiri içerisinde karışmayan maddelerin karışmasını sağlamak amacıyla kullanılan maddelere homojenlik kazandıran dışarıdan ilave edilen maddelerdir. devam et

    box Erime Isısı: Sabit basınç ve sıcaklıkta, 1 gram maddenin erimesi için gerekli ısı. devam et

    box Radyoopak: X ışınlarını geçirmeyen. devam et