Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Yağ Nedir? Yağ Hakkında Kısaca Bilgi

Yağ Terimi Hakkında Bilgiler

YağBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Yağ:
Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vitaminlerin emilimine, enerji sağlamasına kadar pek çok görevi vardır. Farklı çeşitlerde yağlar mevcuttur. Sağlık profesyonelleri hepsinden almamızı ancak doymuş yağ ve trans yağları limitli tüketmemizi önerir.

 

YağFen Bilimleri Terimi Olarak Yağ:
Bileşiminde çeşitli asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde.  

 

YağKimya Terimi Olarak Yağ:
Yağ asitlerinin gliserinle oluşturduğu madde.

 

YağSağlık-Tıp Terimi Olarak Yağ:
Canlıların yapısına katılan ve yüksek oranda enerji veren, suda çözünmeyen, yağ asitlerinin alkollerle birleşmesi sonucu oluşan, karbon, hidrojen, oksijen ve bazen de azot ve fosfor elementlerini içeren organik bileşiklerin genel adı.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Fiziksel Aktivite: İskelet kasları sayesinde vücut hareketlerinin gerçekleşmesine verilen isimdir. Enerji harcamasına neden olur. devam et

    box Hemoglobin: Alyuvarların yapısında bulunan ve ona kırmızılık veren, protein ile demirden yapılmış madde. Akciğerlerden dokulara oksijen ve dokulardan akciğerlere devam et

    box Antitriptik Etmen(Tripsin İnhibitörü): Baklagillerde bulunan ve protein sindirimini güçleştiren bir madde. Pişirilen kuru baklagilde, bu maddenin etkisi kalmaz. devam et

    box Tiamin (B1): Metabolik aktivitelere yardımcı olur, karbonhidratların enerji sağlamak üzere yıkımı için özellikle gereklidir. devam et

    box Folik Asit: Bir B vitaminidir. Sağlıklı alyuvarların oluşması için önemlidir. devam et

    box Kwashiorkor: Yoksul toplumlarda küçük çocuklarda görülen bir tür protein enerjisinin eksikliğidir. devam et

    box Tiroit Bezi: Boynun ön kısmında bulunan tiroit hormonlarının salgılandığı bez. devam et

    box Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler. devam et