Eğitim Sitesi

Yağ Nedir? Yağ Hakkında Kısaca Bilgi

Yağ Terimi Hakkında Bilgiler

YağBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Yağ:
Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vitaminlerin emilimine, enerji sağlamasına kadar pek çok görevi vardır. Farklı çeşitlerde yağlar mevcuttur. Sağlık profesyonelleri hepsinden almamızı ancak doymuş yağ ve trans yağları limitli tüketmemizi önerir.

 

YağFen Bilimleri Terimi Olarak Yağ:
Bileşiminde çeşitli asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde.  

 

YağKimya Terimi Olarak Yağ:
Yağ asitlerinin gliserinle oluşturduğu madde.

 

YağSağlık-Tıp Terimi Olarak Yağ:
Canlıların yapısına katılan ve yüksek oranda enerji veren, suda çözünmeyen, yağ asitlerinin alkollerle birleşmesi sonucu oluşan, karbon, hidrojen, oksijen ve bazen de azot ve fosfor elementlerini içeren organik bileşiklerin genel adı.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Fizyoloji: Vücudun çalışması ve işlevlerini inceleyen bilim dalı. devam et

    box Monosodyum Glutomat: Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur. devam et

    box Betakaroten: Birçok bitkide bulunan, vücutta A vitamini üretilmesine yarayan kimyasal bir maddedir. devam et

    box Ferritin: Demirin, proteinler birleşmiş ve depolanma şekli. devam et

    box Niyasin (B3 Vitamini): Faydaları : Karbonhidratların ve yağların kullanımı, enerji üretimi, zehirlerin ve alkolün yok edilmesi, sinir ve sindirim sistemi fonksiyonlar devam et

    box Kilojoule: Standartlaştırılmış bir enerji birimidir. 1 kkal.- 4,184 kj.'dir. devam et

    box Zehirlenme: Vücutta toksik maddelerin oluşturduğu durum. devam et

    box Kobalamin: Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini. devam et