Eğitim Sitesi

Vesm Nedir? Vesm Hakkında Kısaca Bilgi

Vesm Terimi Hakkında Bilgiler

VesmMutfak - Yemek Terimi Olarak Vesm:
Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu. devam et

    box Smoked Sturgeon: Mersin Balığı devam et

    box Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi. devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et

    box Araka: İri taneli bezelye. devam et

    box Şeffaf Kuvertür: Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır). devam et

    box Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti. devam et

    box Pişme Süresi: Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve devam et