Vegetable Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vegetable:
Sebze
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Gastronorm: Uluslararası standart ölçülerde olan mutfak araç-gereçleri (Gastronorm tepsi, gastronorm yemek tabağı vb.). (Fr Gastro-Norme)
Zengin Meze Tabağı: İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı.
Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)
Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA