Eğitim Sitesi

Veal Cubes Nedir? Veal Cubes Hakkında Kısaca Bilgi

Veal Cubes Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Veal Cubes:

Dana Kuşbaşı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Espresso Ristretto: Espressonun bir modifikasyonu. Basınçlı suyu daha kısa süre açık tutup, az miktarda ama koyu bir espresso elde etmek.

    Tarçın: Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.

    Lifor (Yöresel Tanım): Böğürtlen.

    Yahni: Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonluk kemikli, kuşbaşı kemikli veya küçük parçalara doğranmış kemiksiz olabilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü