Eğitim Sitesi

Tutam Nedir? Tutam Hakkında Kısaca Bilgi

Tutam Terimi Hakkında Bilgiler

TutamMutfak - Yemek Terimi Olarak Tutam:
Çok küçük bir miktar; bir fiske.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım. devam et

    box Misk Otu: Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı şarapların yapımında vazgeçilmez bir ottur. devam et

    box Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı. devam et

    box Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı. devam et

    box Etüve Usulü Pişirme: Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama. devam et

    box Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir. devam et

    box Pimpinel: Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır. devam et

    box Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et. devam et