Eğitim Sitesi

Tutam Nedir? Tutam Hakkında Kısaca Bilgi

Tutam Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tutam:

Çok küçük bir miktar; bir fiske.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).

    Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

    Düğülcek (Yöresel Tanım): Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen ince (toz) bulgura düğülcek denir.

    Nar Ekşisi: Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü