Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Türüf Nedir? Türüf Hakkında Kısaca Bilgi

Türüf Terimi Hakkında Bilgiler

TürüfMutfak - Yemek Terimi Olarak Türüf:
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Oven: Fırın devam et

    box Lettuce: Marul devam et

    box Sanitasyon: Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman ve yüzeylerden; gıda, yabancı madde, temizlik malzemelerinin kalıntılarının ve devam et

    box Oryantal: Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat. devam et

    box Fonse (Foncer): Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları çökmesin diye) iyice bastırarak yerleştirmek. devam et

    box Ezme: Püre. devam et

    box Sweet Corn: Tatlı Mısır devam et

    box Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı. devam et