Eğitim Sitesi

Turnedo (Tournedos) Nedir? Turnedo (Tournedos) Hakkında Kısaca Bilgi

Turnedo (Tournedos) Terimi Hakkında Bilgiler

Turnedo (Tournedos)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Turnedo (Tournedos):
Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya soslu yemeği yapılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday. devam et

    box Kruton: Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kurutarak kızartılan ekmek parçaları. Genelde çorba yanında ve salata üzerinde veril devam et

    box Brunch: Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürünler. devam et

    box Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir. devam et

    box Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazand devam et

    box PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester. devam et

    box Laktoz İntoleransı: Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur. devam et

    box Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali. devam et