eğitim sitesi

    Tur Vermek Nedir? Tur Vermek Hakkında Kısa Bilgi

    Tur VermekMutfak - Yemek Terimi Olarak Tur Vermek :
    Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüRefor (Raifort) : Yapan turpu. Bazı soslara katılır.... devam et

    terimler sözlüğüBenye (Beignet) : Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).... devam et

    terimler sözlüğüCevz-i Bevva : Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.... devam et

    terimler sözlüğüAldante : Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim.... devam et

    terimler sözlüğüÖn Haşlama : Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.... devam et

    terimler sözlüğüMarine : Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem… Etlere yapılan terbiye şekli.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Voleybol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın