Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Tur Vermek Nedir? Tur Vermek Hakkında Kısaca Bilgi

Tur Vermek Terimi Hakkında Bilgiler

Tur VermekMutfak - Yemek Terimi Olarak Tur Vermek:
Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü. devam et

    box Sığ Tencere: Derin olmayan tencere. devam et

    box Kıymak: 1- Eti makineden çekmek. 2- Maydanozu ince parçalara doğramak. 3- Sebzeleri, yarım ay şeklinde çok ince kesmek, doğramak. devam et

    box Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü. devam et

    box Lamer (Yöresel Tanım): Kabak. devam et

    box Porto: Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır. devam et

    box Bir Yudum: Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır. devam et

    box Tuzaklar: Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü. devam et