Eğitim Siteleri

Trüf (Truffe) Nedir? Trüf (Truffe) Hakkında Kısa Bilgi

Trüf (Truffe)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Trüf (Truffe) :
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah, aromatik(hoş kokulu) veya kahve renginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Domalan mantarı.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüSoğan (Piyaz) : Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.... devam et

terimler sözlüğüLatte Machiatto : Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.... devam et

terimler sözlüğüHijyen : İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk için alınan önlemlerin ve yapılan uygulamaların tümü.... devam et

terimler sözlüğüTutam : Çok küçük bir miktar; bir fiske.... devam et

terimler sözlüğüFri Usulü Pişirme : Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)... devam et

terimler sözlüğüSefa Bifteği : Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonfileden, kontrfileden ve trançtan yapılır. Diğer adıyla Pikata.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Halter Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atletizm Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Okçuluk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ziraat(Tarım) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın