Eğitim Sitesi

Trans yağ Nedir? Trans yağ Hakkında Kısaca Bilgi

Trans yağ Terimi Hakkında Bilgiler

Trans yağBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Trans yağ:
Trans yağın 2 kaynağı vardır. Biri doğal olarak besinlerin(et ve süt ürünlerinde) içerisinde bulunandır. Diğeri bitkisel yağların bir süreçten geçmesi ile sabit bir yapı alan şekli.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Lökosit: Beyaz kan hücreleri, akyuvar. devam et

    box Duedenum: Onikiparmak bağırsağı. Mideden sonra gelen ve incebağırsağın ilk kısmı. devam et

    box Glikogan: Pankreasta yapılan bir hormon. devam et

    box Riboflavin Adenin Mononükleotit(FMN): Riboflavinin oluşturduğu yardımcı enzim. devam et

    box Kilokalori: Enerji birimi. devam et

    box Amino Asitler: Bileşimlerinde karbon, hidrojen, oksijen ve azot olan asitlerdir. Canlı dokuların temel maddesidir. Canlı dokularda kimyasal olarak birleşerek protein devam et

    box Hidrolitik: Hidroliz etme özelliği olan. devam et

    box Karbonhidrat: içindeki karbon, hidrojen ve oksijen atomları 1: 2: 1 oranında olan kimyasal maddelerdir. Nişastalar, sellüloz ve şeker birer karbonhidrattır. devam et