Eğitim Sitesi

Trans Yağlar Nedir? Trans Yağlar Hakkında Kısaca Bilgi

Trans Yağlar Terimi Hakkında Bilgiler

Trans YağlarBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Trans Yağlar:
Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) bazı yiyeceklerde çok küçük miktarlarda trans yağ bulunsa da, bugün diyetimize dâhil olan neredeyse tüm trans yağlar doymamış yağlara hidrojen ekleyen sanayi işlemlerinden gelmektedir. Trans yağlar bu nedenle işlemden geçmiş bitkisel yağların bir formudur.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Gliserol: Yağ ve çeşitli lipitlerin bileşiminde bulunan bir çeşit alkol. devam et

    box Beslenme: Canlıların vücut için gerekli tüm besin öğelerini, gereksinimi karşılayacak miktar ve kalitede, düzenli ve sürekli olarak gövdeye almak. devam et

    box Ömür: Yaşam süresi. Hayat. devam et

    box Fava: Kuru bakla ezmesi. devam et

    box Hipovitaminoz: Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gibi. devam et

    box Dehidratasyon: Gövdeden zararlı olabilecek derecede su kaybı. devam et

    box Laksatif: Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolaylaştıran madde. devam et

    box Glisemik İndeks(GI): Glisemik İndeks, karbonhidrat bazlı yiyecekleri sıralamada kullanılan besinsel bir içerik birimidir. Glisemik Endeks, midedeki yiyeceğin kan şekeri se devam et