Eğitim Sitesi

Tranş Nedir? Tranş Hakkında Kısaca Bilgi

Tranş Terimi Hakkında Bilgiler

TranşMutfak - Yemek Terimi Olarak Tranş:
Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.

 

TranşEkonomi, Bankacılık Terimi Olarak Tranş:
Tüketici fiyat endeksi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et

    box İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç. devam et

    box Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır. devam et

    box Italian Roast (İtalyan Fırınlama): Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikolata rengi vardır. devam et

    box Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir. devam et

    box Sakız Kabağı: Dolmalık kabak. devam et

    box Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm. devam et

    box Şeffaf Kuvertür: Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır). devam et