Eğitim Sitesi

Torşon (Torchon) Nedir? Torşon (Torchon) Hakkında Kısaca Bilgi

Torşon (Torchon) Terimi Hakkında Bilgiler

Torşon (Torchon)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Torşon (Torchon):
1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez.

2. Mutfakta kullanılan, aşçı el bezi. 60 cm x 60 cm ölçülerinde pamuklu beyaz el bezi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat. devam et

    box Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu. devam et

    box İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri. devam et

    box Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu. devam et

    box Yıldızlar: Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Menü. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler. devam et

    box Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi. devam et