Torşon (Torchon) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Torşon (Torchon):
1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez.
2. Mutfakta kullanılan, aşçı el bezi. 60 cm x 60 cm ölçülerinde pamuklu beyaz el bezi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Eşbabiye (Yöresel Tanım): Zerdali kurusu.
Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
Moltan: Masa örtülerinin altına konulur. Kalın kumaştan yapılmış örtülerin masadan kaymasını önleyen parçalardır.
Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA