Eğitim Sitesi

Tesellüm Nedir? Tesellüm Hakkında Kısaca Bilgi

Tesellüm Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tesellüm:

İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.

 

Hukuk Terimi Olarak Tesellüm:

teslim alma

 

Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimi Olarak Tesellüm:

Teslim. Verilen bir şeyi alıp kaydetmek, teslim almak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Pektin: Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.

    Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş.

    Çentikleme (Yöresel Tanım): Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek.

    Dağ Reyhanı: Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü