Yazılı Sınav Soruları

Terbiye Etmek Nedir? Terbiye Etmek Hakkında Kısa Bilgi

Terbiye EtmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Terbiye Etmek :
Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazandırmak veya yemeklerin suyuna un, yumurta, limon gibi malzemeleri ekleyerek koyulaşmasını sağlamak.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüÇir (Yöresel Tanım) : Kuru kayısı veya zerdali.... devam et

terimler sözlüğüCıvık Hamur : Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.... devam et

terimler sözlüğüBuke Garni : Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz sapları ve yaban kekiği bir iple birbirlerine bağlanır. Bir ucu uzun bırakılır. Böylece pişme sırasında yemeğin içine sarkıtılan Buke Garni gerektiği zaman kolayca yemeğin dışına alınıp atılır. Gerekli görülürse buke garni bir tülbente sarılarak da hazırlanılabilir.... devam et

terimler sözlüğüJambon : Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.... devam et

terimler sözlüğüŞıra : Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.... devam et

terimler sözlüğüAmbles : Suda pişirilme şekli.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektrik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Okçuluk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın