Eğitim Sitesi

Tef Yağı Nedir? Tef Yağı Hakkında Kısaca Bilgi

Tef Yağı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tef Yağı:

Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).

    Parsley: Maydanoz

    Fruit Basket: Meyve Sepeti

    Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü