Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Susam Nedir? Susam Hakkında Kısaca Bilgi

Susam Terimi Hakkında Bilgiler

SusamMutfak - Yemek Terimi Olarak Susam:
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor. devam et

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık et devam et

    box Gastronomi: 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. devam et

    box Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği. devam et

    box İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri. devam et

    box Apple Juice: Kayısı Suyu devam et