Eğitim Sitesi

Sük (Suc) Nedir? Sük (Suc) Hakkında Kısaca Bilgi

Sük (Suc) Terimi Hakkında Bilgiler

Sük (Suc)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sük (Suc):
1- Tat, lezzet.

2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak karamelize olmuş madde (sulandırılarak jü yapılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman. devam et

    box Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengle devam et

    box Beer: Bira devam et

    box Yaşlı Kahve: Sıcak ve nemli havada depolanan yeşil kahve çekirdekleri. Pahalı ve aranan kahvelerdir. devam et

    box Waste Container: Çöp Kutusu devam et

    box Antremetiye (Entremetier): Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı. devam et

    box Gastronomik (Gastronomique): İyi yemek yapma sanatıyla ilgili. devam et

    box Catering Officer: İkram Memuru devam et