Streç Film Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Streç Film:
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Emülgatör: Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan yardımcı madde. Örneğin; bir gıda ürünü içerisindeki yağ ve suyu homojen bir şekilde bir arada tutmak için kullanılır.
Kuvertur (Couverture): Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru.
Pasta Kremi: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şualenin içine konan krem).
Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA