Standart Porsiyon Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Standart Porsiyon:
Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir.
Geçirme: 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma. 2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
Pazı: 1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka. 2- Ispanak cinsinden iri yapraklı bitki (börek, makarna ve pizzada kullanılır).
Sos Remulat: İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA