Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Spatula Nedir? Spatula Hakkında Kısaca Bilgi

Spatula Terimi Hakkında Bilgiler

SpatulaMutfak - Yemek Terimi Olarak Spatula:
Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.

 

SpatulaSanat Terimi Olarak Spatula:
İspaula. Bir yüzeye boya, macun, alçı sürmek ve bunları ezerek yaymak amacıyla kullanılan enli ve çelik ağızlı ve tahta saplı alet.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Etajer: Mutfakta duvara monte edilen raf. devam et

    box Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem. devam et

    box Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir. devam et

    box Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler. devam et

    box Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi. devam et

    box Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle devam et

    box Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu. devam et

    box Rezene: Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki. devam et