Yazılı Sınav Soruları

    Sos (Sauce) Nedir? Sos (Sauce) Hakkında Kısa Bilgi

    Sos (Sauce)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sos (Sauce) :
    Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüBrokoli : Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.... devam et

    terimler sözlüğüKost (Cost) : Maliyet.... devam et

    terimler sözlüğüCury : Bir tür Hint baharatı... devam et

    terimler sözlüğüKıvam : 1- Koyuluk derecesi. 2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şurubun kıvamı ne sulu ne koyu olsun).... devam et

    terimler sözlüğüLamer (Yöresel Tanım) : Kabak.... devam et

    terimler sözlüğüKurallı İlerleme Prensibi : Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Elektrik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tarih Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın