Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Sos Remulat Nedir? Sos Remulat Hakkında Kısaca Bilgi

Sos Remulat Terimi Hakkında Bilgiler

Sos RemulatMutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Remulat:
İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Bakteriyolojik Toksin: Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde. devam et

    box Ossobüko: Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi. devam et

    box Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge devam et

    box PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester. devam et

    box Pasta Örtülüğü: Kuvertür. devam et

    box Nuga-Nugatin: Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü. devam et

    box Aldante: Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim. devam et

    box Konsome: Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu. devam et