Eğitim Sitesi

Sos Morney Nedir? Sos Morney Hakkında Kısaca Bilgi

Sos Morney Terimi Hakkında Bilgiler

Sos MorneyMutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Morney:
İçerisine gravyer peyniri, yumurta sarısı katılarak yapılan beyaz sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır. devam et

    box Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. devam et

    box Varyasyon: Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik. devam et

    box Refrigerator: Soğutucu devam et

    box Pişme Süresi: Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve devam et

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et

    box Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien) devam et

    box Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı. devam et