Yazılı Sınav Soruları

Sos Bernez Nedir? Sos Bernez Hakkında Kısa Bilgi

Sos BernezMutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Bernez :
Yumurta sarısı, tereyağı, sirke soğan yada sarımsak, biber ve maydanoz kullanarak yapılan sos.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüKoagüle (Coagule) : Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüCacık : Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata.... devam et

terimler sözlüğüSumak : Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).... devam et

terimler sözlüğüGlasaj (Glacage) : Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.... devam et

terimler sözlüğüNuga-Nugatin : Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.... devam et

terimler sözlüğüElectrical Control Panel : Elektrik Kontrol Paneli... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın