Eğitim Sitesi

Sorunlular Nedir? Sorunlular Hakkında Kısaca Bilgi

Sorunlular Terimi Hakkında Bilgiler

SorunlularMutfak - Yemek Terimi Olarak Sorunlular:
Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Estragon: Tarhunotu; aromatik bir bitki. devam et

    box Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz. devam et

    box Tranç: Sığır budunda bulunan en büyük et parçası. devam et

    box Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve devam et

    box Aminoasit: Proteini oluşturan birimler, monomerler. devam et

    box Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme. devam et

    box Azar Azar İlave Etmek: Yemeğe katılacak bir maddenin; yemek karıştırırken damla damla veya incecik akıtılarak eklenmesi. devam et

    box Barbekü: 1. Odun kömüründe pişirme usulü. 2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman. devam et