Eğitim Sitesi

Sokarıç Nedir? Sokarıç Hakkında Kısaca Bilgi

Sokarıç Terimi Hakkında Bilgiler

SokarıçMutfak - Yemek Terimi Olarak Sokarıç:
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Flato: Kemiklerinden ayrılmış et. devam et

    box Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti. devam et

    box Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek. devam et

    box Kanalör (Canaleur): Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar. devam et

    box No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi devam et

    box Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı. devam et

    box Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim. devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et