Söğüş Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Söğüş:
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb.
2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Zahter: Taze kekik.
Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).
Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır.
Gevşetme: Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA