Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Smoked Sturgeon Nedir? Smoked Sturgeon Hakkında Kısaca Bilgi

Smoked Sturgeon Terimi Hakkında Bilgiler

Smoked SturgeonMutfak - Yemek Terimi Olarak Smoked Sturgeon:
Mersin Balığı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Beef Kebapon Skewer: Şiş Kebap devam et

    box Briks (Brix): Bir gıda maddesinin içerisinde bulunan katı madde (kuru made) miktarını gösteren değerdir. Örneğin domates salçalarında kutu üzerinde briks değeri yaz devam et

    box Geridon (Gueridon): Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzerinde porsiyonlama, hazırlık ve dağıtım yaptığı küçük tezgah ya da masaya verilen devam et

    box Kahverengi Dana Fond: Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahvere devam et

    box Lipit (Lipid): Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kapsayan bir terimdir. Lipid terimin altında trigliseridler, fosfolipidler ve stero devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Kasrol (Casserole): Küçük saplı tencere. devam et

    box Bahü (Bahut): Kulplu orta boy ve küçük tencere. devam et