Şiveydiz (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şiveydiz (Yöresel Tanım):
Taze sarımsak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Refrigerator: Soğutucu
Mijote (Mijoter): Hafif ateşte, ağır ağır kaynatarak pişirme usulü.
Fırınlama (Roasting): (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı olarak kahve çekirdeğinin rengi koyu kahverengiye döner. Kavrulan kahvede eriyebilen yağ ve proteinler yüzeye çıkar, asitler başka asitlere dönüşür ve şekerler karamelize olur.
Turnedo (Tournedos): Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya soslu yemeği yapılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA