Eğitim Sitesi

Şıra Nedir? Şıra Hakkında Kısaca Bilgi

Şıra Terimi Hakkında Bilgiler

ŞıraMutfak - Yemek Terimi Olarak Şıra:
Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği. devam et

    box Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama. devam et

    box Tahin: Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin. devam et

    box Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi). devam et

    box Heather: Su Isıtıcı devam et

    box Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde). devam et

    box Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos. devam et

    box Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları. devam et