Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Serviette Nedir? Serviette Hakkında Kısaca Bilgi

Serviette Terimi Hakkında Bilgiler

ServietteMutfak - Yemek Terimi Olarak Serviette:
Peçete

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Fermantasyon (Fermentation): 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar. 2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta devam et

    box Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma. devam et

    box Kanalör (Canaleur): Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar. devam et

    box Söğüş: 1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb. 2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et. devam et

    box Ragu: Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi) devam et

    box Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim. devam et

    box Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ. devam et

    box Gıda İntoksikasyonu: Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları. devam et