Yazılı Sınav Soruları

Selpetr Nedir? Selpetr Hakkında Kısa Bilgi

SelpetrMutfak - Yemek Terimi Olarak Selpetr :
Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAfıyan (Yöresel Tanım) : Afyon.... devam et

terimler sözlüğüBrunch : Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürünler.... devam et

terimler sözlüğüBarbekü : 1. Odun kömüründe pişirme usulü. 2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.... devam et

terimler sözlüğüPançeta : Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.... devam et

terimler sözlüğüLaktoz : Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.... devam et

terimler sözlüğüŞok Haşlama (Blanchi) : Çok kısa müddet kaynatma yöntemi. 1. Sebzeleri 30 saniye civarı kaynar sudan geçirmek. 2. Etleri soğuk suya koyup bir dakika kaynatıp soğuk sudan geçirdikten sonra süzmek. 3. Sebzelerin renklerini ve vitamin değerlerini korumak için kaynar suyun içerisine kısa süre daldırılıp daha sonra soğuk sudan geçirme yöntemi. Çok kısa süre kaynatma işlemi.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın