Eğitim Sitesi

Selofan (Streç Film) Nedir? Selofan (Streç Film) Hakkında Kısaca Bilgi

Selofan (Streç Film) Terimi Hakkında Bilgiler

Selofan (Streç Film)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Selofan (Streç Film):
Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır. devam et

    box Sıcak: 190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kararır. devam et

    box Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı devam et

    box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

    box Korne (Corne): Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıyırmak için kullanılır. devam et

    box Pavurya: Bir cins yengeç. devam et

    box Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere. devam et

    box No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi devam et