eğitim sitesi

Şeker Nedir? Şeker Hakkında Kısa Bilgi

ŞekerMutfak - Yemek Terimi Olarak Şeker :
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.

 

ŞekerKimya Terimi Olarak Şeker :
C6H12O6 formülüne sahip karbonhidratlara verilen ad.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAroma : 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte oluşturdukları haz verici duyum.... devam et

terimler sözlüğüSavoyer Bisküvi : Kedi dili bisküvi.... devam et

terimler sözlüğüSotöz (Sauteuse) : Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; kasrola benzeyen dibi biraz tümsek veya yuvarlak olan kap.... devam et

terimler sözlüğüArorat (Arrow-root) : Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.... devam et

terimler sözlüğüGıda Hassasiyeti : Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüKonkase Domates : Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektrik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın