Eğitim Sitesi

Şanti (Chantilly) Nedir? Şanti (Chantilly) Hakkında Kısaca Bilgi

Şanti (Chantilly) Terimi Hakkında Bilgiler

Şanti (Chantilly)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şanti (Chantilly):
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Şu Hamuru: Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi kabaran hamurdur. devam et

    box Herbisit: Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanılan pestisit grubu kimyasal maddelere verilen isim. devam et

    box Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü. devam et

    box Vişi Doğrama Usülü: Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığında halkalar şeklinde doğrama usulüdür. Havuç, kabak, salata bu şekilde doğranab devam et

    box Sos Bernez: Yumurta sarısı, tereyağı, sirke soğan yada sarımsak, biber ve maydanoz kullanarak yapılan sos. devam et

    box Fondan: İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda kolay eriyen şekerleme türüne verilen isim. Pastacılıkta şuale ve eklerin üzerine devam et

    box Maya: Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işl devam et

    box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et