Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Salmak Nedir? Salmak Hakkında Kısaca Bilgi

Salmak Terimi Hakkında Bilgiler

SalmakMutfak - Yemek Terimi Olarak Salmak:
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ağdalaşma: Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi. devam et

    box Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim. devam et

    box Tavuk Ütüleme: Tavuğun tüylü kısımlarının aleve tutularak tüylerinin yakılarak yok edilmesi.Modern yöntemlerle kesilip, paketlenmiş tavukların ütülenmesi gereksizdir devam et

    box Acebek (Yöresel Tanım): Börülce. devam et

    box Espresso Con Panna: Espressonun üzerine krem konması. devam et

    box Fondan: İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda kolay eriyen şekerleme türüne verilen isim. Pastacılıkta şuale ve eklerin üzerine devam et

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et

    box Avakado: Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.) devam et