Eğitim Sitesi

Salata Yağı Nedir? Salata Yağı Hakkında Kısaca Bilgi

Salata Yağı Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Salata Yağı:

Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikle doymamış yağ asidi oranı yüksek olan yağlara verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fruit Tray: Meyve Tepsisi

    Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.

    Provansal: İçinde genelde sarımsak, domates, maydanoz ve zeytinyağıyla hazırlanan yemekler grubu. Akdeniz yemekleri.

    Sebze Çevirme: Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şalgam) yontularak (çevrilerek) fıçı şekli verdirilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü