Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Rotisör (Rotisseur) Nedir? Rotisör (Rotisseur) Hakkında Kısaca Bilgi

Rotisör (Rotisseur) Terimi Hakkında Bilgiler

Rotisör (Rotisseur)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Rotisör (Rotisseur):
Kebabçı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller. devam et

    box Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba. devam et

    box Glikoz: Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şurubunda ve birçok pasta yapımında kullanılır. devam et

    box Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak. devam et

    box Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta devam et

    box Pestil: İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi. devam et

    box Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali. devam et

    box Buke Garni: Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz devam et