Eğitim Sitesi

Roti Pişirme Usulü Nedir? Roti Pişirme Usulü Hakkında Kısaca Bilgi

Roti Pişirme Usulü Terimi Hakkında Bilgiler

Roti Pişirme UsulüMutfak - Yemek Terimi Olarak Roti Pişirme Usulü:
1. Yiyecekleri kızgın fırında pişirme usulü.

2. Etlerin hiç su ilave edilmeden yağlanarak, kendi sularında fırında pişirilmesi, kızartılması yöntemi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kremabör (Creme au beurre): Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem. devam et

    box Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir. devam et

    box Mastika: Bir tür Yunan rakısı. devam et

    box Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et devam et

    box Gastronomik (Gastronomique): İyi yemek yapma sanatıyla ilgili. devam et

    box Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü devam et

    box Oven: Fırın devam et

    box Drinking Water Fountain: İçme Suyu Musluğu devam et